Gains Nobles Vins de Champagne
Domaine de la Rochette
Jacques Tatasciore est un homme à part dans le monde viticole. Personne d’autre produit des vins aussi purs, concentrés, vibrants, esthétiques et poétiques que lui en Suisse, et peu sont d’ailleurs ceux qui le font dans le monde. Rien n’est laissé au hasard, tant à la vigne que à la cave. Une recherche perpétuelle pour comprendre le lieu, la vigne et ensuite le vin afin qu’il puisse s’exprimer sans pleinement. Ses vins sont des chefs d’œuvre absolus.