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Encore une autre histoire d’amour et de passion. Bertrand Gautherot avait quitté le village natal mais en 1993, il revient sur ses pas. Il reprend les vignes familiales et décide de se lancer dans une nouvelle aventure. Son travail est à son image: humble, sincère, discret et attachant. Curieux infatigable, comme pourrait être un enfant qui découvre le monde, Bertrand cherche toujours de nouvelles voies. Depuis 1998, tout le domaine est en agriculture biodynamique, ce qui permet de mettre en valeur le sol chablisien, le vivant et l’équilibre propre à la nature.
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