Jacques Selosse, Les Carelles RP-03 (Mesnil), 75 cl
Appellation: Champagne
Domaine: Jacques Selosse
Cuvée: Les Carelles RP-03 (Mesnil)
Format: 75 cl
Cépage(s): Chardonnay
Informations techniques:
Depuis 2010, la gamme s’est étoffée de la collection Lieux-Dits, six cuvées parcellaires (chacune portant le nom de la parcelle dont elle est issue) et provenant d’un village différent. Elles offrent un voyage à travers le vignoble champenois et permettent ainsi d’apprécier la variation du vin selon ses origines.
Dégustation:
Il s'agit du premier Carelles vinifié séparément. Le début de la soléra de cette parcelle. C'est donc un champagne d'un seul millésime (2003) qu'Anselme Selosse a vinifié et gardé en cave sans jamais le vendre. Vendu en 2018 en exclusivité mondiale à Grains Nobles, disponible en seulement 360 bouteilles. Une rareté absolue. Une concentration unique. Un caractère extraordinaire.