Dhondt-Grellet, Les Terres Fines, 75 cl

Appellation: Champagne

Domaine: Dhondt-Grellet

Cuvée: Les Terres Fines

Format: 75 cl

Cépage(s): Chardonnay

Informations techniques:

Sélection de chardonnays provenant 9 terroirs différents de Premiers Crus aux sols très calcaires et crayeux, situés exclusivement sur la commune de Cuis. Assemblage de 30% de vins de réserve issus d'une solera démarrée en 1986 et 70% de vins du millésime en cours.

Dégustation:

Grandement marqué de ses origines, il dispense un très beau nez frais, crayeux, floral, chablisien même, qui précède une bouche délicate, saline, tendue, incroyablement rafraîchissante.