Adrien Dhondt, Oger - Blaise, 2018, 75 cl
Appellation: Champagne
Domaine: Adrien Dhondt
Cuvée: Oger - Blaise
Millésime: 2018
Format: 75 cl
Cépage(s): Chardonnay
Informations techniques:
Les raisins de chardonnay proviennent du Grand Cru Blaise sur la commune d'Oger, dont le sol est riche en chaux et en craie. Ce à mi-coteau est exposé à l'est et se caractérise par des sols peu profonds.
Dégustation:
Débordant d'arômes de pêche blanche, de pomme verte, de crème pâtissière, de muscade et de fleurs blanches, c'est un vin ample et enveloppant, avec un profil charnu, sans couture, gourmand. Il s'impose comme le plus généreux et démonstratif de la gamme. Il se boira bien dès sa sortie.