Coteaux Champenois, Aurore Casanova, Champvoisy Meunier, 2022, 75 cl

Appellation: Coteaux Champenois

Domaine: Aurore Casanova

Cuvée: Champvoisy Meunier

Millésime: 2022

Format: 75 cl

Cépage(s): Pinot Meunier

Informations techniques:

Issu du climat Les Terres de la fosse, sur Champvoisy, Vallée de la Marne. Sols argileux de marnes sur calcaire dur, exposition est. Courte macération éraflée, fermentations naturelles, élevage 12 mois sur lies sans soutirage et sans sulfite. Mise en bouteilles par gravité, sans filtration ni collage.

Dégustation:

Ce rare meunier vinifié en rouge est un pur délice : robe rouge clair, bouche fruitée sur la groseille, la griotte, la framboise, juteuse et acidulée. Vin de plaisir, instantané, joyeux !