Benjamin Petit, Millésime, 2019, 75 cl

Appellation: Champagne

Domaine: Benjamin Petit

Cuvée: Millésime

Millésime: 2019

Format: 75 cl

Cépage(s): Chardonnay, Pinot Noir

Informations techniques:

Millésime 2019:

Un vin de grande personnalité, vif et amer, avec une belle acidité, élégant et moderne à la fois. Parcelles : Chevillevy, Jardin (plantée en 2013) et Marisson (plantée en 1978). Type de sol : argile, sable. Année de vendange : 2019. Vinification : un an en barriques chêne 2,2 hL. Tirage : manuel à 22g de sucre/L (09/2020). Remuage : manuel sur pupitre. Dégorgement: manuel (12/2023). Dosage : 3gr/L (extra-brut). Nombre de bouteilles: 500