Champagne, Delalot, Pléiades, 75 cl

Denominazione: Champagne

Tenuta: Delalot

Cuvée: Pléiades

Formato: 75 cl

Vitigno(i): Pinot Noir, Pinot Meunier

Informazioni tecniche:

Blanc de noirs, assemblage de pinot noir (parcelle Les Chapelles, 75%) et de meuniers (25%) issus de deux parcelles voisines sur un coteau de Saulchery. Vinification en cuve inox, passage de 21 jours en fût de chêne.

Degustazione:

Très expressive et pure, Pléiades accompagnera admirablement les mets tels que les Saint-Jacques poêlés et les fruits de mer, de même que le saumon cuit ou cru.