Jacques Selosse, Le Bout du Clos (Ambonnay), 75 cl
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Appellation: Champagne
Domaine: Jacques Selosse
Cuvée: Le Bout du Clos (Ambonnay)
Format: 75 cl
Cépage(s): Chardonnay, Pinot Noir
Informations techniques:
Depuis 2010, la gamme s’est étoffée de la collection Lieux-Dits, six cuvées parcellaires (chacune portant le nom de la parcelle dont elle est issue) et provenant d’un village différent. Elles offrent un voyage à travers le vignoble champenois et permettent ainsi d’apprécier la variation du vin selon ses origines.
Dégustation:
Le Bout du Clos est issu d'une vigne complantée de pinot noir à 80% et de chardonnay à 20% sur un coteau sud de la commune d'Ambonnay. Un vin extrêmement complet et harmonieux produit à seulement 2000 exemplaires. Un champagne très harmonieux, entre puissance et finesse.