Jacques Selosse, Version Originale, 75 cl
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Appellation: Champagne
Domaine: Jacques Selosse
Cuvée: Version Originale
Format: 75 cl
Cépage(s): Chardonnay
Informations techniques:
V.O. ou Version Originale est un grand classique de la gamme, une cuvée non dosée (ou très peu selon le millésime) issue de vignes au sol plus crayeux qu’Initial. Un vin empli de sève, de grande envergure.
Dégustation:
V.O développe un nez est très expressif, très chardonnay, quasi Murisaltien, sur la fraîcheur et des notes de pomme verte, ainsi que de subtiles notes grillées. En bouche, le vin est ciselé, tendu mais plein et puissant. Les notes fumées, grillées, crayeuses retranscrivent à merveille le terroir.